ব্লুবেরি লাচ্ছি

উপকরণ: ২ গøাস লাচ্ছির জন্য ব্লুবেরি লাগবে ৬-৭ টা, চিনি ২ চা চামচ, টক দই, বরফ কুচি।

প্রস্তুত প্রণালি: ব্লুবেরি গুলোকে আগে ব্লেন্ড করে ফেলুন। এরপর গøাসে ঢেলে তার উপর টকদই ও চিনি একসাথে ব্লেন্ড করে সেটা দিয়ে দিবেন। ব্লুবেরির নিজের ফ্লেভার এতোই সুন্দর যে বাইরের আর কোন রকমের ফ্লেভার ব্যবহার করতে হবেনা। সাথে বরফ কুচি দিয়ে খুবই সহজে বানিয়ে ফেলতে পারবেন একটা মজার ঠান্ডা ড্রিংক। আপনারা চাইলে অন্য যে কোন বেরি দিয়ে এই লাচ্ছি বানিয়ে খেতে পারেন।

এ্যাপল ককটেল

উপকরণ: ৪টি আপেল কাটা অংশ, এক চা চামচ রুহ-আফজাহ ও ঠান্ডা পানি।

প্রস্তুত প্রণালি: পরিমানমত পানিতে সব আপেল রুহ আফজাহসহ ব্লেন্ড করে নিন। কেউ চাইলে স্বাদ অনুসারে চিনিও দিতে পারেন কিন্তু আমি ডায়েটের কথা মাথায় রেখে চিনি দেইনি। এবার পরিমানমত ঠান্ডা পানি দিয়ে আমি ব্লেন্ড করে একটি চালনির সাহায্যে জুসটাকে ছেকে নিয়েছি। ব্যস তৈরি হয়ে গেল খুব সহজ এবং স্বাস্থ্যকর একটি জুস।