উপকরণ : টকদই ১ কাপ, কনডেন্টস মিল্ক ১/২ কাপ, আম কিউব করে কাটা ১ কাপ। প্রনালী : টকদই কনডেন্টস মিল্ক একসাথে নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার কিউব করা আমের টুকরা আলতো করে মিশিয়ে আইসক্রিমের মোল্ডে দিন। এবার ডিপ ফ্রিজে ৭/৮ ঘন্টার জন্য রাখুন। ফ্রিজ থেকে বের করে ১/২ মিনিট পানিতে ভিজিয়ে নিন আইসক্রিম মোল্ড,তাতে সহজেই পপসিকল বের হয়ে আসবে মোল্ড থেকে।