চট্টগ্রাম অফিস : সপ্তাহের ব্যবধানে বাজারে ডিম, মুরগি ও সবজির দাম বেড়েছে আরো এক দফা। অভিযানেও কমছে না ডিমের দাম। কাঁচা মরিচের দাম ৮০ থেকে ১০০ টাকা বেড়েছে। প্রায় সব পণ্যের দামই ঊর্ধ্বমুখী। কয়েকদিনের বৃষ্টির অজুহাতে ব্যবসায়ীরা আবারো পণ্যের দাম বাড়িয়েছেন। এমন পরিস্থিতিতে সাধারণ মানুষের জীবনধারণ কঠিন হয়ে পড়েছে।

গতকাল শুক্রবার নগরের চকবাজার, বহদ্দারহাট, রিয়াজুদ্দিন বাজার, কর্ণফুলী কমপ্লেক্সসহ বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, বাজারে মুরগি, সবজির দাম বেড়েছে আরো এক দফা। অভিযানেও কমছে না ডিমের দাম। সপ্তাহের ব্যবধানে ৮০ থেকে ১০০ টাকা বেড়ে কাঁচা মরিচ বিক্রি হচ্ছে ২৮০ টাকা থেকে ৩০০ টাকা কেজি দরে। এছাড়া বেড়েছে অন্যান্য সবজির দামও। কাঁচাবাজারগুলোতে কাঁকরোল ও করলা ৯০-১০০ টাকা, চিচিঙ্গা ৬০-৭০, ঢেঁড়স ৫০-৬০, আলু ৬০, পটল ৬০, মিষ্টিকুমড়া ৫০, বরবটি ১৩০-১৪০, টমেটো ১৪০- ১৫০, পেঁপে ৫০-৬০, গাজর ১৪০ এবং শসা ১০০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। বাজারে বেগুন, শালগম, পেঁপে বিক্রি হচ্ছে ৬০ থেকে ৭০ টাকা কেজি দরে। যা গত সপ্তাহে বিক্রি হয় ৪৫ থেকে ৬০ টাকায়। স্থিতিতে রয়েছে আলুর দাম। নতুন গোল আলু প্রতি কেজি ৭০ থেকে ৮০ টাকা, আর মুন্সীগঞ্জের আলু ৫০ থেকে ৬০ টাকা। বকসিরহাটের সবজি বিক্রেতা মো. রুবেল বলেন, সরবরাহ ও আবহাওয়াজনিত সমস্যার কারণে সবজির সরবরাহ কমেছে। তাই দাম বাড়তে শুরু করেছে।

বাজার করতে আসা সিরাজুল ইসলাম চৌধুরী বলেন, বাজারে সব পণ্যের দাম বেশি। কিছুদিন পর পর পরিকল্পিতভাবে একেক পণ্যের দাম বাড়ানো হয়। এটি যেন নিয়মে পরিণত হয়েছে। অসাধু ব্যবসায়ীরা সিন্ডিকেট করে এসব পণ্যের দাম বাড়িয়ে দেন। একদিন বৃষ্টির অজুহাতে, তো অন্যদিন রোদের কারণ দেখিয়ে দাম বাড়িয়ে দিচ্ছে। এসব অজুহাত হাস্যকর। সরকারের উচিত বাজার কঠোরভাবে মনিটর করা। সিন্ডিকেট ভাঙতে হবে।

গতকাল রিয়াজউদ্দিন বাজারের মুরগি বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে জানা যায়, ঈদের পরের সপ্তাহ দাম একটু কম থাকলে সব হোটেল-রেস্টুরেন্ট চালু হওয়ায় সরবরাহ অনুযায়ী সংকট রয়েছে ব্রয়লার মুরগির। এ কারণে সপ্তাহের ব্যবধানে কেজিতে ১০ টাকা বেড়ে এই মুরগি বিক্রি হচ্ছে ১৭৫ থেকে ১৮৫ টাকা। সোনালি মুরগি বিক্রি হচ্ছে ৩১০ থেকে ৩২০ টাকা। দেশি মুরগি বিক্রি হচ্ছে কেজি ৫৮০ থেকে ৬০০ টাকা। তবে স্থিতিশীল গরু ও খাসির মাংসের দাম। প্রতি কেজি গরুর মাংস ৮০০ থেকে ৯৫০ টাকা এবং খাসির মাংস ১ হাজার ১০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। মুরগি বিক্রেতা মো. ফারুক বলেন, মুরগি সরবরাহ অনুযায়ী ঘাটতি রয়েছে। তার মধ্যে সামাজিক অনুষ্ঠানের কারণে মুরগির অর্ডার বেড়ে যাওয়ায় বাজারে একটু ঘাটতি দেখা দিয়েছে। চাহিদার তুলনায় সরবরাহ কম। এ সুযোগে খামার পর্যায়ে মুরগির দাম বাড়িয়ে দেয়া হয়েছে। বেশি দাম দিয়ে কিনতে হচ্ছে বলে বেশি দামে বিক্রি করতে হচ্ছে।

অন্যদিকে এ সপ্তাহে আবারো চড়া ডিমের বাজার। খুচরা বাজারে সপ্তাহের ব্যবধানে ডিমের দামও বেড়েছে ১৫ থেকে ২০ টাকা। বাজারে ফার্মের মুরগির (লাল ডিম) প্রতি ডজন বিক্রি হচ্ছে ১৫৫ থেকে ১৬৫ টাকা। যা ঈদের পরের সপ্তাহে বিক্রি হয়েছিল ১৩৫ থেকে ১৪০ টাকা। অন্যদিকে হাঁসের ডিম প্রতি ডজন ২০ টাকা বেড়ে বিক্রি হচ্ছে ২২০ টাকা। মাছের বাজারে আকারভেদে রুই ২৬০ থেকে ৩৬০, কাতল ৩২০ থেকে ৩৬০, মৃগেল ২৫০-৩২০, আকারভেদে পাঙ্গাস ১৮০-২২০, তেলাপিয়া ২০০-২২০, বাগদা চিংড়ি ৮০০, রূপচাঁদা জাত ও আকারভেদে ৫৫০ থেকে ৭০০, পাবদা মানভেদে ৪৫০ থেকে ৬০০ টাকা। মৃগেল ৩৫০ থেকে ৪০০ টাকা, সুরমা ৩৫০ থেকে ৫৫০, টেংরা ৫০০ থেকে ৬৫০ টাকা, শিং ৪০০ থেকে ৬০০ টাকা, চিতল ৫০০ থেকে ৮০০ টাকা কেজিদরে বিক্রি হচ্ছে।

ঈদের পর অপরিবর্তিত রয়েছে প্রায় সব মুদিপণ্যের বাজার। প্যাকেট পোলাওয়ের চাল কেজি ১৫৫ টাকা, খোলা পোলাও চাল মানভেদে ১১০ থেকে ১৪০ টাকা, ছোট মসুর ডাল ১৪০ টাকা, মোটা মসুর ডাল ১১০ টাকা, বড় মুগ ডাল ১৬০ টাকা, ছোট মুগ ডাল ১৮০ টাকা, খেসারি ডাল ১২০ টাকা, বুটের ডাল ১১৫ টাকা, ডাবলি ৮০ টাকা, ছোলা ১০০ টাকা কেজি।

প্রতি লিটার বোতলজাত সয়াবিন তেল ১৬৭ টাকা, খোলা সয়াবিন ১৪৭ টাকা, কৌটাজাত ঘি ১ হাজার ৩৫০ টাকা, খোলা ঘি ১ হাজার ২৫০ টাকা, প্যাকেটজাত চিনি ১৪৫ টাকা।

, খোলা চিনি ১৩০ টাকা, দুই কেজি প্যাকেট ময়দা ১৫০ টাকা, আটা দুই কেজির প্যাকেট ১৩০ টাকা, খোলা সরিষার তেল প্রতি লিটার ১৯০ টাকা। নগরে বিভিন্ন বাজারে জাতভেদে ৯৫ থেকে ১০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে পেঁয়াজ। রসুন বিক্রি হচ্ছে ১৮০ থেকে ২০০ টাকা কেজি দরে।