রেড ভেলভেট
উপকরণ : ময়দা ২ কাপ, বেকিং সোডা ১ চা চা, বেকিং পাউডার ১ চা চা
লবণ ১/২ চা চামচ, কোকো পাউডার ৩ টেবিল চামচ, চিনি ২ কাপ, তেল ১ কাপ, বাটার মিল্ক ১ কাপ, ডিম ২টা, ভ্যানিলা এসেন্স ১চা চা, লাল রং ১ টেবিল চামচ
প্রস্তুত প্রণালি : সব শুকনো উপকরণ চেলে নিব। ডিমের সাদা অংশ ১০ মিনিট বিট করব। চিনি মেলাব। কুসুমে ভেনিলা দিয়ে বিট করব। তেল দিব। বাটার মিল্কয়ের মধ্যে রং দিব। এবার একবার বাটার মিল্ক আর একবার শুকনা উপকরণ মিশাব। ১৬০ ডিগ্রিতে ৪০ মিনিট বেক করব।
ক্রিম চিজ ফ্রস্টিং
উপকরণ : ৪ টেবিল চা সলটেড বাটার, ৮ আউন্স ক্রিম চিজ, ১ চা চা ভেনিলা, ২ কাপ আইসিং সুগার, বাটার বিট করব এর পরে ক্রিম চিজ ভ্যানিলা এবং আইসিং সুগার দিব। এই ফ্রস্টিং দিয়ে মনমতো সাজিয়ে নিন।
সম্পাদক : শ্যামল দত্ত
© ভোরের কাগজ 2002 – 2020
প্রকাশক : সাবের হোসেন চৌধুরী । মুদ্রাকর: তারিক সুজাত
কর্ণফুলী মিডিয়া পয়েন্ট, তৃতীয় তলা, ৭০ শহীদ সাংবাদিক সেলিনা পারভীন সড়ক, (নিউ সার্কুলার রোড, মালিবাগ), ঢাকা-১২১৭ ।
ফফোন: ৯৩৬০২৮৫, ৮৩৩১০৭৪ ফ্যাক্স: ৯৩৬২৭৩৪, সার্কুলেশন ও বিজ্ঞাপন : ৮৩৩১৮০৬ । ইমেইল: [email protected]