কাগজ ডেস্ক : ২০২২-২৩ বিপণন মৌসুমে আবারো খাদ্যশস্যের বৈশ্বিক উৎপাদন, ব্যবহার, সমাপনী মজুত ও বাণিজ্য কমার আভাস মিলেছে। স¤প্রতি এক প্রতিবেদনে ইন্টারন্যাশনাল গ্রেইনস কাউন্সিল (আইজিসি) এ পূর্বাভাস দিয়েছে।
প্রতিবেদনে বলা হয়, এ মৌসুমে খাদ্যশস্যের (গম ও দানাদার শস্য) বৈশ্বিক উৎপাদন ৩ কোটি ৩০ লাখ টন কমতে পারে। উৎপাদনের পরিমাণ দাঁড়াবে ২২৫ কোটি ৫০ লাখ টনে। আগের তুলনায় উৎপাদন পূর্বাভাস ১ শতাংশ কমানো হয়েছে।
এ মৌসুমে গম, যব ও জই উৎপাদন বাড়লেও ভুট্টা ও সরগাম (এক ধরনের শস্য) উৎপাদন কমবে ব্যাপক হারে। এটি বৈশ্বিক শস্য উৎপাদনকে নি¤œমুখী করে তুলতে ভূমিকা রাখবে।
গত মৌসুমের তুলনায় ভুট্টা উৎপাদন ৫ কোটি ৩০ লাখ ও সরগাম উৎপাদন ১০ লাখ টন কমবে। অন্যদিকে গম উৎপাদন এক কোটি টন, যব উৎপাদন ৬০ লাখ ও জই উৎপাদন ২০ লাখ টন বাড়বে। এছাড়া অন্যান্য দানাদার শস্য উৎপাদন ৩০ লাখ টন বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
এ মৌসুমে খাদ্যশস্যের বৈশ্বিক ব্যবহার দাঁড়াবে ২২৭ কোটি ২০ লাখ টনে। গত মৌসুমের তুলনায় ব্যবহার ১ শতাংশ কমতে পারে। ২০১৫-১৬ বিপণন মৌসুমের পর এবারই প্রথম খাদ্যশস্যের বৈশ্বিক ব্যবহার কমার আভাস মিলেছে। মূলত পশুখাদ্য উৎপাদন ও শিল্প খাতে নি¤œমুখী চাহিদা ব্যবহার কমে যাওয়ার পেছনে অনুঘটকের ভূমিকা পালন করবে।

এদিকে মৌসুমের শেষ নাগাদ শস্যের মজুত দাঁড়াতে পারে ৫৮ কোটি টনে, যা আট বছরের মধ্যে সর্বনি¤œ। গত মৌসুমের তুলনায় মজুদ ১ কোটি ৬০ লাখ টন কমতে পারে। এ নিয়ে টানা ছয় বছর নি¤œমুখিতার মধ্য দিয়ে যাচ্ছে সমাপনী মজুদ। সব ধরনের শস্যের মধ্যে ভুট্টার মজুদ কমে এক দশকের সর্বনি¤েœ অবস্থান করছে। প্রধানত এ কারণেই সার্বিক মজুত পরিস্থিতিতে নেতিবাচক প্রভাব পড়েছে।
চীন, কানাডা, তুরস্ক ও ব্রাজিলে আমদানি কমে যাওয়ার কারণে চাপের মুখে পড়েছে খাদ্যশস্যের বৈশ্বিক বাণিজ্যও। গত মৌসুমের তুলনায় বাণিজ্য ৪ শতাংশ কমতে পারে।