ফ্রুট সালাদ

উপকরণঃ আপেল কিউব দেড় কাপ কাপ, সবুজ আঙ্গুর ১/৪ কাপ, কালো আঙ্গুর ১/৪ কাপ, সবুজ আপেল ১/৪ কাপ, কমলা টুকরা ১/২ কাপ, আনার ১/২ কাপ, বিট লবন ১চা চামচ, মধু ১চা চামচ, কাচা মরিচ কুচি ২টা, পুদিনা পাতা কুচি ২ চা-চামচ, ধনে পাতা কুচি ১ চা-চামচ, লেবুর রসঃ ২চা চামচ
প্রস্তুত প্রনালিঃ সব উপকরনে একসাথে মিশিয়ে ভাল করে টসে করে নিতে হবে। মেশানো হয়ে গেলে ছোট বাটিতে পরিবেশন করতে হবে।

শ্রিম্প সালাদ

উপকরণঃ চিংড়ি ১ কাপ, গাজর ১/২ কাপ, টমেটো ১/২ কাপ, শশা ১/২ কাপ, বাঁধাকপি ১/২ কাপ, আপেল ১/২ কাপ, লবন ১/২ চা-চামচ, চিনি ১/৪ চা চামচ, গোলমরিচঃ ১/২ চা চামচ, মেয়োনিজঃ ১কাপ, টমেটো সসঃ ১/৪ কাপ, লেটুস পাতাঃ ২-৩ টি
প্রস্তুত প্রনালিঃ সব সবজি গুলোকে টুকরা টুকরা করে রাখতে হবে। এরপর চিংড়িতে লবন, রসুন বাটা দিয়ে সিদ্ধ করে রাখতে হবে। এবার বড় বাটিতে সব সবজি, চিংড়ি মেয়োনিজ, সস, গোলমরিচ, লবন, চিনি একসাথে দিয়ে ভাল করে টসে করে ছোট গøাসে লেটুস পাতা বিছিয়ে পরিবেশন করতে হবে।