ইফতারিতে আপেল জুস
কাগজ প্রতিবেদক
প্রকাশ: ২৮ মে ২০১৮, ০৩:৪৮ পিএম
পুষ্টিগুণে অনন্য এক ফল আপেল। এর জনপ্রিয়তা পৃথিবীজোড়া। আপেল চিবিয়ে খেতে যাদের সমস্যা, তারা কিন্তু আপেলের শরবত করে খেতে পারেন। বিশেষ করে রমজান মাসে। ইফতারিতে এক গ্লাস আপেলের শরবত দারুণ ব্যাপার। আসুন জেনে নেই আপেলের শরবত তৈরির কৌশল।
উপকরণ
২টি আপেল
চিনি
বরফ কুচি
পুদিনা পাতা
প্রণালি
আপেল ভালো মতো পরিষ্কার করে কেটে রস বের করতে ব্লেন্ডারের মধ্যে নিন, তাতে যেন কোনো খোসা বা বিচি না থাকে। তারপর ছেঁকে নিন যাতে শরবত পরিষ্কার দেখা যায়। মিনারেল পানি, পরিমাণ মতো চিনি মিশিয়ে ২০ মিনিট ফ্রিজে রেখে দিন। ২০ মিনিট পর ফ্রিজ থেকে বের করে বরফ কুচি আর পুদিনা পাতা দিয়ে পরিবেশন করুন