এবার রক্তদান কর্মসূচিতে ঢুকে পড়েছে পেঁয়াজ। এক ইউনিট রক্ত দেয়ার বদলে প্রতি রক্তদাতাকে দেয়া হয়েছে এক কেজি পেঁয়াজ। গুজরাটের সুরাটের ওম সাই জলারাম নগরে প্রতিবছরের মতো এবারো আয়োজন করা হয় রক্তদান কর্মসূচির। এর প্রধান আকর্ষণ ছিল ‘রক্ত দাও পেঁয়াজ নাও’। এই খবর ছড়িয়ে পড়তেই মুহূর্তের মধ্যেই লোকজনে ভরে যায় রক্তদান কর্মসূচিতে। সকাল এগারোটা থেকে শুরু হয় কর্মসূচি। আয়োজনে মোট ১২৬ ইউনিট রক্ত সংগ্রহ করা হয়। তবে উপহার দিয়ে মোটেই অপরাধবোধে ভুগছেন না এর অন্যতম উদ্যোক্তা। তিনি জানান, রক্তের মতোই দামি হয়ে উঠেছে পেঁয়াজ। কারণ পেঁয়াজের দাম এখন মধ্যবিত্তের চোখে পানি এনে দিয়েছে। সুতরাং রক্তদান সচেতনতার পাশাপাশি এটি এক রকমের প্রতিবাদও। বাংলাদেশ আর ভারতের বাজার গরম করে রেখেছে পেঁয়াজ। মধ্যবিত্তরা রান্নার এই প্রয়োজনীয় জিনিসটি কিনতে হিমসিম খাচ্ছে। ভারতের বাজারে কোথাও ১৫০ টাকা আবার ২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে পেঁয়াজ। বড় বড় হোটেল-রেস্তোরাঁয় অনেক খাবারেই পেঁয়াজের বদলে অন্য কিছু ব্যবহার করা হচ্ছে। পেঁয়াজ ছাড়া মাছ-মাংসের রেসিপি এখন হটকেকের মতো চলছে বাজারে। রবিবারও কলকাতায় সেফ ড্রাইভ সেভ লাইফের প্রচারে নেমে পুরস্কার হিসেবে দেয়া হয় ১ কেজি পেঁয়াজ।