×

অর্থনীতি

বৈশ্বিক খাদ্যশস্যের উৎপাদন বাড়ার সম্ভাবনা

Icon

কাগজ প্রতিবেদক

প্রকাশ: ০১ ডিসেম্বর ২০১৯, ০২:০২ পিএম

বৈশ্বিক খাদ্যশস্যের উৎপাদন বাড়ার সম্ভাবনা

ফাইল ছবি

চলতি উৎপাদন মৌসুমে বিশ্বব্যাপী ভুট্টার উৎপাদন প্রাক্কলনের তুলনায় উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বাড়তে পারে, যা বৈশ্বিক খাদ্যশস্যের মোট উৎপাদন প্রবৃদ্ধিতেও ভ‚মিকা রাখবে। সব মিলিয়ে ২০১৯-২০ উৎপাদন মৌসুমে বিশ্বব্যাপী খাদ্যশস্যের উৎপাদন আগের প্রাক্কলনের তুলনায় ৫০ লাখ টন বাড়ার সম্ভাবনার কথা জানিয়েছে ইন্টারন্যাশনাল গ্রেইন কাউন্সিল (আইজিসি)। প্রতি মাসে বৈশ্বিক খাদ্যশস্যের উৎপাদন, বাণিজ্য, ব্যবহার, মজুদ ও রপ্তানিসংবলিত প্রাক্কলন প্রতিবেদন প্রকাশ করে আইজিসি। সম্প্রতি চলতি মাসের প্রতিবেদনটি প্রকাশ করেছে প্রতিষ্ঠানটি। যেখানে খাদ্যশস্যের বৈশ্বিক উৎপাদন বেড়ে ২১৬ কোটি ২০ লাখ টনে দাঁড়াতে পারে বলে জানানো হয়েছে।

আইজিসির প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, যুক্তরাষ্ট্রে এবার প্রাক্কলনের তুলনায় কম জমিতে ভুট্টার আবাদ হয়েছে। তবে এ মৌসুমে প্রত্যাশার তুলনায় বাম্পার ফলন হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। এ কারণে চলতি মৌসুমে দেশটিতে ভুট্টার উৎপাদন ৩০ লাখ টন বেড়ে ৩৪ কোটি ৫০ লাখ টনে দাঁড়াতে পারে। আর বিশ্বব্যাপী এ সময় উৎপাদন হবে ১১০ কোটি ৩০ লাখ টন।

অন্যদিকে চলতি মৌসুমে বিশ্বব্যাপী খাদ্যশস্যের ব্যবহারের পরিমাণ বেড়ে গত বছরের তুলনায় ১ শতাংশ বৃদ্ধির প্রত্যাশা করা হচ্ছে। এ সময় খাদ্যশস্যের ব্যবহার আগের প্রাক্কলনের তুলনায় ৪০ লাখ টন বেড়ে ২১৮ কোটি ৮০ লাখ টনে দাঁড়াতে পারে। তবে ভুট্টার আবাদ বৃদ্ধি চলতি বছর খাদ্যশস্যের বৈশ্বিক ব্যবহারে কিছুটা ভারসাম্য আনতে সহায়ক হবে।

এদিকে ভুট্টা ও সরগামের উৎপাদন বৃদ্ধির কারণে এ মৌসুমে খাদ্যশস্যের বৈশ্বিক বাণিজ্য ১০ লাখ টন বাড়তে পারে বলে আইজিসির পূর্বাভাসে জানানো হয়েছে।

সাবস্ক্রাইব ও অনুসরণ করুন

সম্পাদক : শ্যামল দত্ত

প্রকাশক : সাবের হোসেন চৌধুরী

অনুসরণ করুন

BK Family App