উপকরণ : পেন্টইন কেক, শুকনো নারিকেল কুচি, আইসিং সুগার ১ কাপ, কোকো পাউডার ২ টেবিল চামচ, ভ্যানিলা এসেন্স ২/৩ ফোঁটা, মাখন ১ টেবিল চামচ, ৩ টেবিল চামচ গরম পানি। প্রণালি : কেক ছোট ছোট চারকোনা করে কেটে নিতে হবে। এরপর চকোলেট মিশ্রণের জন্য গরম পানি, মাখন গলিয়ে, আইসিং সুগার, কোকো পাউডার, ভ্যানিলা একসঙ্গে মিশিয়ে ঘন মিশ্রণ তৈরি করতে হবে। টুকরো কেকগুলো চকোলেট মিশ্রণ, এরপর নারিকেল কুচি দিয়ে কোটিং করলেই পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।