কবি আল মাহমুদের শারীরিক অবস্থা অপরিবর্তিত

আগের সংবাদ

কাজে ফিরলেন সোনালি

পরের সংবাদ

রেডভেলভেট প্যানকেক

প্রকাশিত হয়েছে: ফেব্রুয়ারি ১০, ২০১৯ , ৪:৪৮ অপরাহ্ণ | আপডেট: ফেব্রুয়ারি ১০, ২০১৯, ৪:৪৮ অপরাহ্ণ

উপকরণ: ময়দা ১ কাপ, চিনি ৩/৪কাপ, কোকো পাওডার ১ টেবিল চামচ, খাবার সোডা ঙ্গ চা চামচ, ডিম ১ টা, বাটারমিল্ক ১/৩ কাপ, গলানো মাখন ১/২ কাপ, লাল ফুড কালার ১ টেবিল চামচ, সিরকা ১ চা চামচ, ভেনিলা ১ চা চামচ। সাজানোর জন্য ক্রিম চিজ ফ্রস্টিং, ফল।

প্রণালি: ময়দা, চিনি, কোকো পাউডার, ডিম, ভেনিলা, মাখন, বাটারমিল্ক, ফুড কালার সব একসাথে মিশিয়ে নিয়ে, খাবার সোডা ও সিরকা একসাথে মিশিয়ে কেক মিক্সে দিয়ে মিশিয়ে ১০ মিনিট রেখে দিতে হবে। এখন প্যানে মাখন ব্রাশ করে তাতে ১/৪ কাপ করে কেকমিক্স ঢেলে দিয়ে কিছুক্ষণ অপেক্ষা করতে হবে, উপরে বুদবুদ উঠে তা ভাঙতে শুরু করলে উল্টে দিতে হবে। অপর পাশ হয়ে গেলে প্লেটে নামিয়ে নিতে হবে, এভাবে সবগুলো প্যানকেক বানিয়ে, ক্রিমচিজ ফ্রস্টিং দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

  • আরও পড়ুন
  • লেখকের অন্যান্য লেখা