উপকরণ : আম ২টা, ফ্রেশ ক্রিম ১ কাপ, চিনি ১/৩ কাপ প্রনালী : আম কিউব করে কেটে নিয়ে বেলেন্ডারে পিউরি করে নিতে হবে। এবার একটা বোলে ফ্রেশ ক্রিম ও চিনি একসাথে মিশিয়ে বিটার দিয়ে ভালো করে বিট করে নিন যতখন না ফ্লাপি হয়। এবার আলতো হাতে ক্রিমের সাথে আমের পিউরি মিশিয়ে নিন। সার্ভিং বোলে আমের মিশ্রনটি ঢেলে নরমাল ফ্রিজে ৭/৮ ঘন্টা রেখে তারপর সার্ভ করুন। চাইলে উপরে ম্যাঙ্গো কিউব দিয়ে সাজিয়ে দিতে পারেন।