বৃষ্টির দিনে খিচুড়ির সাথে হয়ে যাক সাদা ঝোলে ইলিশ
কাগজ প্রতিবেদক
প্রকাশ: ০৮ জুলাই ২০১৮, ০৩:৫৩ পিএম
বৃষ্টির দিনে খিচুড়ির ছাড়া কি চলে! দুপুরের আইটেমে খিচুড়ির সাথে রান্না করতে পারেন ইলিশের সাদা ঝোল। খুব অল্প মশলায় রান্না করা যায় ইলিশের এই আইটেমটি।
উপকরণ
- ইলিশ মাছ – ৬ টুকরা
- পেঁয়াজ কুঁচি – ১/২ কাপ
- চিনি স্বাদমতো
- কাঁচা মরিচ – ৮/১০ টি
- লবন স্বাদ মতো
- তেল – ১/২ কাপ
- লেবুর রস – ১ চা চামচ