২৮ ও ২৯ এপ্রিল টরেন্টোতে চতুর্থ বাংলাদেশ ফেস্টিভ্যাল

আগের সংবাদ

সহজেই বানিয়ে ফেলুন শীতের পিঠা পাটি সাপটা

পরের সংবাদ

মালপোয়া তৈরির রেসিপি

প্রকাশিত: নভেম্বর ২৬, ২০১৭ , ৪:১৫ অপরাহ্ণ আপডেট: নভেম্বর ২৬, ২০১৭ , ৪:১৫ অপরাহ্ণ

মজাদার একটি পিঠা মালপোয়া। অনেকেরই পছন্দের এ খাবারটি শীতের পিঠা হিসেবে বেশি পরিচিত। তৈরি করতে পারেন আপনি নিজেই। রইলো রেসিপি-

উপকরণ : খেজুর রস ১ কেজি, ময়দা ২৫০ গ্রাম, ক্ষীর ১ কাপ, খাবার সোডা ১ চিমটি, লবণ স্বাদমতো, ঘি ২৫০ গ্রাম।

প্রণালি : রস জ্বাল দিয়ে ঘন করে নিন। ময়দা, ক্ষীর, খাবার সোডা, লবণ ও পানি দিয়ে ঘন গোলা তৈরি করুন। হাড়িতে ঘি গরম হলে পিঠা ভেজে গরম গরম খেজুর রসে চুবিয়ে নিন।

মন্তব্য করুন

খবরের বিষয়বস্তুর সঙ্গে মিল আছে এবং আপত্তিজনক নয়- এমন মন্তব্যই প্রদর্শিত হবে। মন্তব্যগুলো পাঠকের নিজস্ব মতামত, ভোরের কাগজ লাইভ এর দায়ভার নেবে না।

জনপ্রিয়