রসুন চিংড়ি

আগের সংবাদ

ঘরে বসেই চুল ঘন করুন

পরের সংবাদ

চিংড়ি ভর্তা

প্রকাশিত হয়েছে: আগস্ট ২৯, ২০১৮ , ৪:৪১ অপরাহ্ণ | আপডেট: আগস্ট ২৯, ২০১৮, ৪:৪১ অপরাহ্ণ

উপকরণ : ছোট চিংড়ি ২৫০ গ্রাম, ২টি পেঁয়াজ, রসুন ২টি আস্ত, শুকনো লাল মরিচ ৫-৬টি, কাঁচামরিচ ৫-৬টি, ১ চা চামচ তেল, লবণ স্বাদ অনুযায়ী।

প্রস্তুত প্রণালি :প্রথমে চিংড়ি বেছে ভালো করে ধুয়ে নিন। পেঁয়াজ এবং রসুন ছোট ছোট টুকরো করে নিন। এখন একটি প্যানে তেল গরম করে তাতে প্রথমে চিংড়ি লবণসহ কিছুক্ষণ ভেজে তাতে টুকরো করা রসুন, পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ ও শুকনো মরিচ দিয়ে ভালো করে ভাজা ভাজা করে শিলপাটায় মিহি করে বেটে নিন চিংড়িভর্তা।

  • আরও পড়ুন
  • লেখকের অন্যান্য লেখা