থাই প্রন কারি রান্না
কাগজ প্রতিবেদক
প্রকাশ: ২১ জুলাই ২০১৮, ০৩:৪৯ পিএম
প্রন বা চিংড়ি মাছ আমরা কে না পছন্দ করি। আজকে প্রন দিয়ে একটি ঝটপট রেসিপি নিয়ে চলে আসলাম আপনাদের জন্য। থাই খাবার আমাদের মধ্যে অনেক জনপ্রিয়, তাই আজকে দেখবো কিভাবে খুব কম সময়ে থাই প্রন কারি বানিয়ে ফেলা যায়।
উপকরণ
- মাঝারি সাইজের প্রন (চামড়া ছিলে নেয়া ও লেজসহ)- ৪০০ গ্রাম
- ভেজিটেবল অয়েল- ১ টেবিল চামচ
- পেঁয়াজ- ১ টি, কুঁচি করা
- রসুন কুঁচি- ৪ টি
- আদা বাটা- ১ চা চামচ
- লাল মরিচ স্লাইসড- ২ টি
- থাই রেড কারি পেস্ট- ৩ তেবিল চামচ
- কোকোনাট ক্রিম- ১০০ গ্রাম
- ফিশ সস
- ধনেপাতা কুঁচি